Många gillar att laga original och smakligrecept. Fläsk revben är bra för att göra en aptitretande maträtt. Vem kommer att neka en ruddy revben med en gyllene grillad skorpa. Och om de premarinerar och lagar för dem en ovanlig sås får du en underbar maträtt.
Innan du lagar läckra revben,nödvändig gör speciell sås. Vi tar ca 100 gram ketchup och ungefär samma mängd majonnäs. Om såsen behöver mer, måste du ta dessa ingredienser i lika stor andel, men samma mängd. Tillsätt salt, peppar och olika kryddor om det behövs. Sedan finhacka den gröna persiljan, och några skivor vitlök skärs i små tallrikar. Alla komponenterna blandas väl och svalna. För att göra denna kulinariska skapelse måste du göra såsen kall.
Ribben måste tvättas och hackasbitar av ca 10 centimeter. Stänk dem därefter med salt och peppar och stek i vegetabilisk olja. Du behöver ha en gyllene jordskorpa på dem. Därefter sänker vi fläsk revbenen i den kylda såsen. Vi skar lökarna i halva ringar och lätta stek i samma pan där revbenen stekades.
Ta det formulär som vi ska laga mat påRibbor och smörj det med vegetabilisk olja. Vi lägger revbenen så tätt som möjligt. Top med stekt lök. Sedan sätter pommes frites i små bitar och häll den kvarvarande såsen. Förvärm ugnen till 200 grader och sätt i revbenen att baka. Efter 20 minuter måste du sänka temperaturen till 160 grader och laga maträtten i ytterligare 20 minuter. Till revbenen kan du servera några garneringar och färska grönsaker.
För att revbenen ska visa sig saftig,välsmakande och doftande, kan du använda marinaden. Det finns många alternativ för att förbereda det, alla har sina egna recept. Fläsk revben kommer att bli utsökt om du använder följande metod. Det är känt att köttet kombinerar väl med rött vin. Det kan serveras med kötträtter och kan användas som marinaden.
Ta ungefär ett kilo fläsk revben ochvi hugger dem i portioner. Sedan måste du tillsätta salt, peppar och strö med några kryddor. Det viktigaste är att kryddorna inte skuggar vinens doft. Fyll sedan revbenen med ett halvt glas gott, rött torrt vin. Skicka det till kylskåpet i några timmar, och helst för en dag.
På en dag får vi marinerade fläskfruvorfrån kylskåpet och stek dem i en stekpanna tills en munvattenrodd skorpa bildas. Denna rostning gör att du kan behålla alla juice och smaker i köttet. Häll sedan vatten för att täcka revbenen till hälften. När vattnet kokar, måste du minska värmen och täcka stekpannan med lock.
Vid denna tid skära ringarna och lätta steklök. När vattnet i revbenen är halva storleken, måste du lägga till dem stekt lök, hackad i små remsor av bulgarsk peppar och lite finhackad vitlök. Stäng locket och släck alla ingredienserna i ytterligare 10 minuter. Skålen blir öm och doftande.
Du kan använda recept för att förbereda marinaden. Fläsk revben är en mångsidig maträtt som kan kokas i en stekpanna, bakas i ugnen eller grillad.
Vi erbjuder ett mer recept på fläskfiskar. För att göra detta måste de tvättas och hakas i bitar och skära köttet längs benet för att påskynda tillagningstiden. Sedan förbereder vi marinaden. Ta finhackad vitlök, lite paprika, karry, timjan, rosmarin, peppar och blanda i en skål. Lägg sedan till den här blandningen kryddor av sojasås, tomatpasta och eventuell ketchup. Blanda noggrant. Fyll den tillagda marinaden med fläskfibrer och lägg dem i hylsan för bakning. Vi skickar maträtten för att marinera på en sval plats i flera timmar. Sedan lägger du hylsan på bakplåten och lägger den i ugnen i ungefär en timme.
Dessa är mycket enkla recept. Fläsk revben är mjuka, saftiga och väldoftande.
</ p>>
