Drömmen om någon älskarinna - att lära sig snabbt och gottatt laga mat. Tal handlar självklart om de som inte är vilda för att bana väg till hjärtat av en man genom magen eller på tysta familjekvällar gillar att skämma bort sina nära och kära med olika delikatesser. En utmärkt assistent i denna fråga är ugnen. Även om vissa hemmafruar lagar det mindre ofta än vi skulle vilja. Detta förklaras av det ganska smärtsamma förfarandet för att tvätta det sprutade fettet från bakplåten och ugnsväggarna, samt oförmåga att korrekt använda möjligheterna för mirakelutrustning. Men om du känner till några av de läckra kulinariska konsten är det lätt att se till att du kan laga en aptitretande maträtt i ugnen utan att göra någon speciell ansträngning. Detta kommer att diskuteras i vår artikel.
Rätter i ugnen: bråttom recept
Den vanligaste produkten som är beredd iugnen, det är en kyckling. Att göra det på detta sätt är inte bara bekvämt, men också användbart. Hela processen tar ungefär en timme. Samtidigt krävs ditt deltagande väldigt lätt: att skära fågelens slaktkropp i portioner, täcka den med en blandning av senap och majonnäs och skicka det till pannan. Allt annat kommer att göras av ugnen. Och om du har moderna hushållsapparater med inbyggd timer, kan den här timmen vara tillägnad andra frågor. Det är dock nödvändigt att ta hänsyn till några nyanser: För det första bör ugnen värmas till 200 ° C. För det andra är det lämpligt att hålla fjäderfä en halvtimme i marinaden av din egen beredning. Som det kan fungera som följande blandning: 2 citroner, 3-4 vitlöksklyfta och eventuell kryddor för kyckling. Överensstämmelse med dessa två enkla förhållanden kommer att glädja dig med en saftig kyckling med en rudrig aptitretande skorpa.
Användning av en ärm
Kanske, den mest obehagliga för värdinna ockupationen -rengör ugnen från bränt fett. De som är bekanta med en sådan kulinarisk uppfinning som en polyetenhylsa vet redan att det är möjligt att laga kötträtter med hjälp av det, förutom att det sprutas av fett. Åldras i en timme i marinaden bitar av kyckling eller kött revben snyggt satt i en ärm (bag lämna ca 1/3 av gratis). Sedan lägger vi den på en panna eller stekpanna och skickar den till förvärmd ugn i ca 40-50 minuter.
Matlagning i folie
Favoriträtten hos många gourmeter äralla samma kött. Det är inte en hemlighet att det är möjligt att laga kött eller fårkött i en ugn på många olika sätt. En av dem är förberedelsen av en flät kött i folie. Passar perfekt bifffilé eller massa 10 cm tjock. Det valda bifffilépartiet måste fyllas med bitar vitlök och rökt bacon (fårkött). Överför sedan köttet till ett stort ark folie. Vi stänger på ett sådant sätt att den inre ytan av det formade kuvertet stiger över köttet med 8-10 cm. Vi lägger bakpannan och köttet i en förvärmd ugn till 180 ° C, baka i ca en timme. Varning: överexer inte kött. Annars kommer skålen att förlora sin juiciness.
Originalrätt av potatis
Vad lagar du i ugnen utan att använda insom grund för kött? Jag föreslår att du försöker baka potatis. Skalade och tvättade knölar skärs i längdriktningen i två delar. Vi lägger alla lobulerna på den smorda bakplattan med den snittade delen uppåt. Finhackade skivor rökt bacongänga på tandpinnarna, som vi håller fast i varje halva potatis. Vi får originala båtar med små segel från fett. Vi baka potatisen vid en temperatur på 180 ° C. Beredskap kan kontrolleras genom att stansa potatis med samma tandpetare. Enig, det här är ett ganska enkelt sätt att förbereda en maträtt i ugnen. Snabb, välsmakande och prisvärd.
</ p>>
