Kyckling i kefir (i stekpanna). recept

Kyckling i kefir, kokt i en stekpanna -Denna läckra, hälsosamma och tillfredsställande maträtt, som varje värdinna kan laga bokstavligen på en halvtimme. På grund av det höga innehållet av användbara ämnen är denna kyckling lämplig för barnmat. Middag, kokad enligt våra recept, kommer också att vara till nytta för idrottare och de som bestämde sig för att förlora några extra pund.

Kyckling i yoghurt: ett recept (i en stekpanna)

Kycklingfilé, kokad i kefir, erhållsmycket mild och mjuk. På grund av hög proteinhalt och låg fetthalt är denna maträtt lämplig för kostnäring. Kyckling i kefir i stekpanna bereds enligt följande:

• Ta 200 gram yoghurt, tillsätt den finhackad vitlök, paprika, hackad gröna och salt.
• 500 gram kycklingbröst skärs i små bitar och suga i en beredd sås i en timme.
• När rätt tid passerar, sätt stekpannanPå elden häll i en sked vegetabilisk olja och värme. Lägg kycklingen, stek den i några minuter och häll sedan marinaden på den.
• Koka upp skålen på låg värme med locket stängt tills det är kokt.

Kokgjord kyckling passar perfekt med någon garnering, men den mest användbara är en sallad av färska eller stuvade grönsaker.

Kyckling i kefir i stekpanna (foto)

Kycklingfilé med grönsaker är väldigt läcker ochsamtidigt låg kalori. Kanske denna saftiga maträtten blir en av de mest älskade i din vardagliga meny, och dina nära och kära kommer ofta att bli ombedda att göra det till middag. Hur man lagar kyckling i kefir i stekpanna:

• 500 gram fågelfiléer skiva tunna ochlånga remsor. Lägg dem i en djup skål, säsong med hackad vitlök, salt, peppar, provensalska örter, jordginger och sojasås. Rör om alla ingredienser och låt dem infusera i kylskåpet i en halvtimme.
• Skala en stor lök från skalen och skär i halva ringar.
• Förvärm pannan, häll i liteGrönsakolja och stek kycklingen tills den är guldbrun. Till slut lägger du lök och 100 gram bönor (fräsch eller fryst). Fortsätt stek matarna i några minuter. Om du vill ha bönor, kan du ersätta broccoli.
• När skålen är nästan klar, häll den i 100 gram skummad yoghurt och samma mängd kokt vatten. Stew fileten med grönsaker tills den kokas över låg värme.

Servera kyckling med garnering av brunt eller ångat ris.

Bakat kycklingbröst i yoghurt

Som du vet är kycklingfilé en användbar ochlågkaloriprodukt. Tyvärr kan inte alla hemmafruar laga en utsökt maträtt, eftersom det ofta visar sig vara torrt och smaklöst. För att undvika typiska misstag, läs noggrant vårt recept och laga mat med oss:

• Med kycklingbröst, ta bort huden, separera fileten med en kniv och gör flera parallella diagonala snitt på den.
• 250 gram kefir blandad med hackad dill, persilja, salt och slipad peppar. Lägg bröstet i en djup skål, häll den beredda blandningen och lägg den i kylskåp i två eller tre timmar.
• Smörj stekpannan med vegetabilisk olja, sätt kycklingen i den, fyll den med marinade och lägg den i en förvärmd ugn.

Skålen ska kokas i ca 40 minuter. Om såsen avdunstar tidigare än den här tiden, tillsätt lite vatten till pannan. För en rätter kan du servera stekt potatis eller potatismos.

slutsats

Vi hoppas att du hittar användbara recept somvi har samlat in för dig i den här artikeln. Kyckling i kefir (i stekpanna) kan bli din favoriträtt om du bestämmer dig för att gå in för sport eller begränsa mat för att bli av med överskridande inches i midjan.